dbbooks.info

Женщина хочет выносить 12 детей сразу

Женщина хочет выносить 12 детей сразу
Женщина хочет выносить 12 детей сразу
Женщина хочет выносить 12 детей сразу

04 ноября 2016 1602

Впервые мультиварка была изобретена в Японии в середине прошлого столетия. Тогда она представляла из себя устройство для варки риса. В специальную чашу засыпался рис, заливалась вода и с помощью двух электродов она доводилась до кипения. Как только вода полностью впитывалась в рис, устройство автоматически выключалось.

Современные мультиварки так устроены, что в них можно приготовить овощи на пару, пожарить котлеты и рыбу, испечь пироги и хлеб, сварить суп и множество других блюд. К тому же, они экономны в употреблении, и так как имеют датчик времени, то никакое блюдо там не подгорает.

Вот несколько рецептов супа с фрикадельками с приготовлением в мультиварке.

Сырный суп с фрикадельками в мультиварке

Как приготовить суп с фрикадельками в мультиварке
Ингредиенты Количество
мясной фарш (смешанная свинина и говядина) - полкило
картофель - 4 клубня
лук - две средние головки
морковь - одна небольшая
паста орзо или рис - полстакана
яйцо - 1 шт.
плавленый сырок - 1 шт.
соль и перец - по вкусу
подсолнечное масло - 6 столовых ложек
лавровый лист - 1 шт.
сухая зелень - по вкусу
свежая зелень - по вкусу
Время приготовления: 60 минут Калорийность на 100 грамм: 240 Ккал

Так как технология готовки в мультиварке напоминает обеды, приготовленные в русской печи, где  суп не варился, а скорее томился, то все блюда получаются особенно вкусными.

В фарш добавляется немного риса, куриное яйцо, его затем необходимо посолить, поперчить и сформировать из него небольшие шарики, то есть фрикадельки. Морковь очищается, моется и нарезается на тонкие соломки. Лук нарезается на кубики.

нарезать лук

Морковку и лук кладут в чашу мультиварки, добавляют подсолнечное масло и включают режим варки на семь минут.

натереть морковь

Картошку в это время следует очистить, промыть и нарезать на кубики среднего размера.

нарезать картофель

Затем в чашу к луку и морковке добавляется нарезанная картошка, плавленый сыр, фрикадельки. Сверху нужно посыпать сухой зеленью, солью, перцем и залить водой до максимальной отметки.

добавить фрикадельки

Крышку следует закрыть и поставить на час супу вариться. Через сорок минут крышку открывают и в чашу засыпается паста орзо. С виду она похожа на рис, но суп получается совсем другого вкуса. Сразу добавлять пасту не следует, хотя она и приготовлена из твердых сортов пшеницы, но в течение часа паста может развариться.

суп с фрикадельками

Как только паста добавится в суп, крышку снова закрывают и только за пять минут до готовности в суп кладут лавровый листок и нарезанную свежую зелень. Суп получается очень насыщенным и благодаря плавленому сырку имеет сливочный вкус.

Суп с тефтельками и вермишелью

В состав данного супа входят следующие ингредиенты:

  • говяжий фарш — 300 грамм;
  • яйцо;
  • лук репчатый — 2 головки;
  • картофель — 4 клубня;
  • морковь среднего размера;
  • вермишель — 50 грамм;
  • подсолнечное масло —30 грамм;
  • зелень свежая;
  • соль, перец и специи по вкусу.

Времени на приготовление уходит 48 минут.

Калорийность составляет 2320 ккал.

Для начала в фарш добавляется немного нарезанного лука, яйцо, зелени, соль, перец. Все хорошо перемешиваются и формируются аккуратные фрикадельки. Фарш лучше брать из смешанного говяжьего и свиного мяса.

Лук нарезается на квадратики, морковку на соломку. Мультиварку включают на режим «жарка», наливают масло, кладут сначала лук, обжаривают до прозрачности лука добавляют морковь и готовят до мягкости моркови. На это уходит минут восемь-десять.

Потом в чашу устройства кладутся картофель и фрикадельки, включается режим «варка» на час, закрывается крышка и остается ждать, пока все сварится. За десять минут до окончания варки, крышку нужно открыть и в суп добавить вермишель. Если вермишель толстая или из пшеницы твердых сортов, то ее следует добавить за двадцать минут до готовки супа.

В конце добавляется мелко нарезанная зелень и специи.

Мексиканский суп с мясными шариками

Мультиварка Редмонд имеет удобный дизайн, приемлемую цену и другие положительные качества. Цифровой дисплей и панель управления написаны на русском языке, к тому же она готовит быстро, вкусно, ничего не подгорает.

Отложенный старт, встроенный в устройство, позволяет хозяйкам с вечера подготовить продукты, заложить в мультиварку, а утром уже можно наслаждаться овсяной кашей или йогуртом, пловом и даже свежеиспеченным хлебом.

Для приготовления мексиканского супа с фрикадельками в этой мультиварке понадобятся следующие продукты:

  • говяжий фарш — полкило;
  • фарш из свиного мяса — полкило;
  • мясной бульон из говядины — 3 литра;
  • рис сорта «Белый жасмин» — 100 грамм;
  • мука —80 грамм;
  • оливковое масло — 60 грамм;
  • лук — 7-8 штук;
  • соус сальса — 100 грамм;
  • куриное яйцо;
  • чеснок — 4 дольки;
  • молоко — 50 грамм;
  • помидоры в собственном соку — 1стакан;
  • лавровый лист;
  • кинза нарезанная — полстакана;
  • зира — половина чайной ложки;
  • соль, перец по вкусу.

Времени на приготовление уходит час и десять минут.

Калорийность составляет 4587 ккал.

мексиканский суп

Для приготовления фрикаделек смешиваются говяжий и свиной фарш, добавляется пол стакана мелко нарезанного лука, немного чеснока, кинзы, яйцо, молоко и мука. Все это следует хорошо перемешать, добавить зиру, посолить, поперчить и сформировать шарики.

В чашу наливается оливковое масло, добавляется лук и обжаривается минут десять до прозрачности, затем к нему добавляется чеснок и все вместе обжаривается еще минуты две. Затем туда же вливается половина бульона, провернутые помидоры и все тушится, не закрывая крышкой, минут семь-восемь. После этого добавляется сальса и нарезанная кинза.

В это время готовятся рис и фрикадельки, рис промывается под проточной водой и добавляется в суп, как только он закипит, закладываются фрикадельки и остальная часть супа. Устройство закрывается крышкой и ставится режим времени на полчаса.

Суп получается острым с приятной кислинкой.

Рецепт томатного супа с тефтелями

томатный суп

В комплекте к мультиварке Поларис приложены пластиковые контейнеры для приготовления йогурта, помимо керамической чаши, приложены две ложки и для жарки и для супа и всего остального. Устройство имеет сенсорный режим, к ней приложена еще книжечка рецептов, а в меню «волшебного горшочка» включено 16 разнообразных программ по приготовлению блюд.

Для приготовления супа в данной мультиварке понадобятся следующие ингредиенты:

  • куриный фарш — 300 грамм;
  • морковь;
  • лук;
  • масло сливочное — 30 грамм;
  • рис — пол стакана;
  • картофель — 3-4 корнеплода;
  • яйцо;
  • сыр — 2 столовые ложки;
  • сухарики;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • свежая зелень по вкусу;
  • соль, перец.

Времени на приготовление супа уходит 50 минут.

Калорийность составляет 2380 ккал.

Этот супчик получается диетическим и хорошо усваивается детьми. Сначала необходимо подготовить фрикадельки. К куриному фаршу добавляются яйцо, сыр, сухарики, все как следует перемешивается, и чайной ложкой формируются шарики.

Лук нарезается мелким кубиком, морковка натирается на крупной терке или нарезается тонкой соломкой. Рис промывается под проточной водой.

В чашу мультиварки кладут сливочное масло, ждут, пока оно растает, потом добавляется лук, который слегка обжаривается и следом добавляется нарезанная морковка. Как только овощи обжарятся, наливается горячая вода или куриный бульон.

В это время картошка нарезается на кубики и добавляется в суп, следом кладется рис. Затем включается режим «суп» на тридцать минут.

За пять минут до готовности, крышка открывается, и в суп насыпают нарезанные зелень и чеснок. Мультиварку включают на режим подогрев, и через десять минут все будет готово.

Диетический суп с рыбными фрикадельками

Обычно фрикадельки готовят из мясного фарша, но данный рецепт включает в себя рыбу. Для приготовления рыбных шариков лучше использовать ту рыбу, в которой мало костей, например скумбрию. К тому же в ней много витаминов, и кислота омега-3. Помимо фрикаделек, в состав супа входят следующие продукты:

  • филе скумбрии — 500 грамм;
  • картошка — 4 клубня;
  • морковь;
  • репчатый лук;
  • яйцо;
  • крахмал — 2 столовые ложки;
  • растительное масло — 50 грамм;
  • пучок укропа;
  • манная крупа — 3 столовые ложки;
  • соль, перец по вкусу.

Время на приготовление диетического супа — 50 минут.

Калорийность составляет 2145 ккал.

Лук и морковь очищаются и нарезаются кубиками. В мультиварке включается режим «поджаривание»  и подготовленные овощи обжариваются десять минут при открытой крышке. Картошку следует очистить, промыть, нарезать на кубики, заложить в устройство и включить режим «выпечка» на семь минут.

В это время готовится рыбный фарш. У скумбрии отделяется филе, прокручивается в мясорубке, туда же добавляется яйцо, крахмал, манную крупу, немного лука, соль, перец и все как следует перемешивается.

Затем надо отследить за мультиваркой, как только режим выпечки отключится, в чашу наливается вода до отметки два литра, а времени на приготовление супа ставится на 40 минут. Через двадцать минут вода закипит, суп следует посолить  и поперчить и в чашу постепенно добавляются фрикадельки. Сначала одна партия перемешивается, затем другая.

За пять минут до окончания в суп насыпается нарезанный укроп.

Приятного аппетита!

Полезные советы

Готовить в мультиварках очень удобно. Ее можно брать с собой на дачу, само устройство не тяжелое и помимо того, что в ней есть функции варки, жарки, готовки на пару, она еще отлично выпекает кексы, торты и хлеб.

Есть несколько преимуществ, ради которых стоит покупать мультиварку:

  1. В ней ничего не подгорает, даже если режим готовки выбран неправильно;
  2. В мультиварке при тушении температура ниже 100°C, поэтому в ней ничего не испаряется;
  3. Со встроенным отложенным стартом можно к утру иметь готовый завтрак или уйти по своим делам не беспокоясь, что обед подгорит или прольется;
  4. Если в доме есть малыш, то использование мультиварки намного безопаснее газовой или электрической плиты;
  5. Подростка легче научить готовить в мультиварке, чем обычным способом.

Но, несмотря на все положительные качества данного устройства, надеяться на то, что она будет готовить быстрее, чем на плите, не стоит. Эта «чудо-кастрюля» помогает экономить электроэнергию, но не время, несмотря на различные мнения.

Надеемся, что приготовив суп с фрикадельками в мультиварке по одному из предложенных выше рецептов, ваша семья останется сытой и довольной. Приятной трапезы!

Оценить статью:

0

Версия для печати


Нашли ошибку? Выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Что еще почитать:

Женщина хочет выносить 12 детей сразу
Туристическая фирма ЭйрСи Трэвел Геленджик
Женщина хочет выносить 12 детей сразу
Ремонт импульсных блоков питания
Женщина хочет выносить 12 детей сразу
Рецепты с пошаговыми фото
Женщина хочет выносить 12 детей сразу
Блюда для детей (старше 7 лет) - Дополнительно
Женщина хочет выносить 12 детей сразу
Поздравления на Хрустальную свадьбу (15 лет в браке)
Женщина хочет выносить 12 детей сразу
Женщина хочет выносить 12 детей сразу
Женщина хочет выносить 12 детей сразу
Женщина хочет выносить 12 детей сразу
Женщина хочет выносить 12 детей сразу
Женщина хочет выносить 12 детей сразу
Женщина хочет выносить 12 детей сразу
Женщина хочет выносить 12 детей сразу
Женщина хочет выносить 12 детей сразу
Женщина хочет выносить 12 детей сразу