dbbooks.info

Ажурные блины на молоке рецепт с фото

Ажурные блины на молоке рецепт с фото
Ажурные блины на молоке рецепт с фото
Ажурные блины на молоке рецепт с фото

Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Мука и тесто / Кислое молоко / Блины на кислом молоке

Блины на кислом молоке

7


Вашему вниманию - рецепт приготовления блинов на кислом молоке. Выручает в ситуации, случающейся в каждой семье - когда скисает молоко. Блины получаются замечательные, даже вкуснее, чем из обычного.

Описание приготовления:

Если у вас скисло молоко, не выбрасывайте его, а приготовьте из него вкусные блины. Я всегда так делаю. Блины получаются настолько вкусными, что теперь никогда не расстраиваюсь, если прокисает молоко - я знаю, как его использовать. Детям тоже очень нравятся такие блинчики, они иногда даже открытое молоко в холодильнике прячут куда-нибудь подальше с моих глаз, чтобы молоко прокисло, и я приготовила из них блинчики. О, как хотят!
Назначение: На завтрак / На ужин / Для детей / На завтрак / На ужин / На полдник / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто / Кислое молоко
Блюдо: Выпечка / Блины
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Кислое молоко — 250 Миллилитров
  • Вода — 1 Стакан
  • Мука — 1,5 Стакана
  • Растительное масло  — 100 Миллилитров
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Сахар — 4 Ст. ложки
  • Ванилин и другая отдушка — По вкусу
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка (или 0,5 ч. ложки гашеной соды)

Количество порций: 4

Как приготовить "Блины на кислом молоке"

Блины на кислом молоке - фото шаг 1

1. Для приготовление блинчиков из кислого молока нам необходимо взять кислое молоко. Влить его в миску. Если молоко взялось комочками (створожилось сильно) разбейте комочки венчиком. В полученную массу добавьте соль, сахар, разрыхлитель, отдушку.

Блины на кислом молоке - фото шаг 2

2. В массу добавьте яйца. Снова взбейте.

Блины на кислом молоке - фото шаг 3

3. В массу добавьте воду. Просейте муку и замесите тесто. Консистенция теста будет как для обычных блинов ( очень жидкой сметаны). В массу добавьте 2 ст. ложки растительного масла. Снова замесите и оставьте тесто отдохнуть 20 минут.

Блины на кислом молоке - фото шаг 4

4. Из полученного теста жарим блинчики . Я не люблю жирные блины. Каждый блинчик после обжарки я не смазывала. Вы можете поступить как считаете нужным.

Блины на кислом молоке - фото шаг 5

5. Подайте блинчики к столу с вареньем или джемом. Я использована инжирный джем.

Оценить рецепт Блины на кислом молоке:

4

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 242

Похожий видеорецепт "Блины на кислом молоке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Манник классический на кефире
Манты "Почти вегетарианские"
Шашлыки из индейки на кефире
Бисквитный торт с вишней и творожным кремом
Наполеон из слоеного теста


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Комментарии :

Ирина 09.06.2018 17:39 

Вкусные блинчики.Мне понравились.Молоко ушло с пользой.Спасибо за рецепт!

 

 

 

Александра Волкович 31.05.2018 14:23 

Ужасные блины вышли!!!! Ужасный рецепт!!!

 

 

Jess 31.05.2018 15:27 

У всех все вышло, судя по комментам. Рецепт проверенный, так что не наговаривайте

 

 

 

 

Bear White 22.05.2018 17:45 

збс

 

 

 

Neizvestnon 09.03.2018 13:05 

Подскажите пожалуйста сколько надо в конечном итоге растит. масла?

 

 

 

 

Наталья Кисунько 13.03.2016 22:40 

Блины просто бесподобны! Благодарю за рецепт!

 

 

 

Lena Ya 31.07.2015 00:24 

спасибо за рецепт!!!

 

 

 

Альбина 23.12.2014 20:14 

Получились очень вкусные блины! Спасибо за рецепт!

 

 

 

Елена 24.10.2014 19:37 

Блины получились вкусные, тонкие) вот только дырочек на блинах не было) добавляют в копилку рецептов)

 

 

 

Светлана 18.10.2014 00:26 

Спасибо за рецепт, блинчики супер. Первая партия ушла моментально, хорошо еще пол литра молока оставалось и я смогла быстренько напечь вторую партию.

 

 

 

Инна 30.09.2014 21:16 

Большое спасибо!Не ожидала,что с кислого молока блины получаются настолько вкусными! Супер!

 

 

 

танюшка 17.08.2014 16:53 

рецепт ничего единственное зачем так много масла в тесто наливать . даже при больших объёмах 1 литр используется всегда 1 ст ложка масла

 

 

 

Арина 07.08.2014 00:20 

Блинчики получилось супер!!!! Спасибки за рецепт)))

 

 

 

Андрей Саров 03.08.2014 10:04 

Я сделал из расчета на полтора стакана молока. Получились не плохие блинчики.Кстати калорийность на 100гр. около 180-200 ккал. В одном среднем блинчике диам.13-15см. около 100 гр. так что не переедайте.=)

 

 

 

дмитрий 29.07.2014 15:36 

спасибо огромное за рецепт, сделал маме сюрприз!)

 

 

 

Виктория 29.07.2014 13:26 

А мне не понравилось само тесто!

 

 

 

Наталья 18.07.2014 12:09 

Спасибо большое за такой рецепт!) Моей семье очень понравились, кушали с удовольствием! :smile:

 

 

 

Наталья 13.07.2014 13:29 

Очень хороший рецепт! Спасибо! Кушали со сметаной и фаршированные мясом!

 

 

 

тоня 05.07.2014 08:23 

действительно очень неплохой рецепт. рекомендую всем. особенно у кого проблема куда деть кислое молоко. теперь осталось нафаршировать творогом и будет супер завтрак!

 

 

 

настя 30.06.2014 18:47 

спасибо большое! очень вкусно!

 

 

 

мариа 26.06.2014 12:06 

а сколько воды??? Ответьте, срочно!!!!!!

 

 

 

Ляшко 20.06.2014 19:06 

Ужасні бліни. Я таких с роду не бачила. Вони жирні, я ке знаю хто. Як мої ляшки.

 

 

Надежда 27.01.2015 18:16 

а я выпекаю блины из такого теста на сухой сковородке, а потом уже готовые смазываю сливочным маслом. Моему внуку очень нравятся, уплетает, не успеваю готовить

 

 

 

 

Эля 08.06.2014 14:31 

получилось очень вкусно!

 

 

 

аня 26.05.2014 12:18 

супер блины

 

 

 

ххххх 22.05.2014 18:49 

Блины норм, но правда чего то не хватает(((())))

 

 

 

Галина 20.03.2014 19:01 

Очень вкусненькие блинчики!!! Муж ел с удовольствием! Спасибо за рецептик!

 

 

 

Арина 01.03.2014 14:00 

следовала четкой инструкции:-) отлично! быстро! так вкусно, что 4 порции (по рецепту) съели на Масленицу втроем - муж, я и любимый лабрадор наш)делала на деревенском молоке)спасибо! с Масленицей)

 

 

 

саня 14.10.2013 20:30 

блины вкусные..

 

 

 

ф 16.07.2013 12:00 

клевые блины!

 

 

 

Вера 03.04.2013 13:08 

Спасибо! Блины нам очень понравились!

 

 

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Ажурные блины на молоке рецепт с фото
Пышки на кислом молоке - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру
Ажурные блины на молоке рецепт с фото
Как приготовить тонкие и вкусные блины. Пошаговый рецепт с
Ажурные блины на молоке рецепт с фото
Блины с семгой и сыром: рецепт пошагового приготовления
Ажурные блины на молоке рецепт с фото
Заварные блины на молоке: рецепты заварных блинчиков с
Ажурные блины на молоке рецепт с фото
Блинчики с мясом и рисом. Пошаговый рецепт с фото
Ажурные блины на молоке рецепт с фото
Ажурные блины на молоке рецепт с фото
Ажурные блины на молоке рецепт с фото
Ажурные блины на молоке рецепт с фото
Ажурные блины на молоке рецепт с фото
Ажурные блины на молоке рецепт с фото
Ажурные блины на молоке рецепт с фото
Ажурные блины на молоке рецепт с фото
Ажурные блины на молоке рецепт с фото
Ажурные блины на молоке рецепт с фото