dbbooks.info

Курица в сливочном соусе в духовке и 15 похожих

Курица в сливочном соусе в духовке и 15 похожих
Курица в сливочном соусе в духовке и 15 похожих
Курица в сливочном соусе в духовке и 15 похожих

Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриная грудка / Курица с грибами в сливочном соусе

Курица с грибами в сливочном соусе

45



Блюда из курицы - самые распространенные блюда у современных хозяек. Во-первых, очень быстро и просто готовятся. Во-вторых, всегда получаются вкусными. А со сливочным соусом мясо становится сочным.

Описание приготовления:

Делюсь простейшим рецептом популярного праздничного блюда - курица с грибами в сливках. Такое блюдо, в принципе, даже на новогодний стол подать не стыдно - оно действительно очень вкусное, нежное и интересное. Как по мне, куда интереснее банально запеченной в духовке курицы. А то, что блюдо готовится менее получаса - лишнее преимущество этого блюда, ведь готовить его можно начинать тогда, когда гости уже на пороге.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Куриные грудки — 2 Штуки
  • Шампиньоны — 400 Грамм
  • Сливки 22% — 300 Миллилитров
  • Специи — - По вкусу
  • Масло сливочное — 40 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить "Курица с грибами в сливочном соусе"

Курица с грибами в сливочном соусе - фото шаг 1

Шампиньоны моем и нарезаем крупными дольками.

Курица с грибами в сливочном соусе - фото шаг 2

В сковороде разогреваем немного сливочного масла, кладем туда наши грибы и обжариваем на среднем огне около 5 минут.

Курица с грибами в сливочном соусе - фото шаг 3

Пока грибы жарятся - курицу нарезаем на небольшие кусочки, размером примерно 2 на 3 см.

Курица с грибами в сливочном соусе - фото шаг 4

Когда грибы размякнут и выпустят сок, добавляем в сковороду курицу. Если надо, немножко добавляем масла.

Курица с грибами в сливочном соусе - фото шаг 5

Когда кусочки курицы побелеют - заливаем все содержимое сковороды сливками, добавляем соль и специи, сбавляем огонь и тушим около 5 минут. Когда соус обретет нужную густоту - тогда и снимаем с огня, поскольку грибы и курица уже, по сути, готовы.

Курица с грибами в сливочном соусе - фото шаг 6

Подавать блюдо можно с любым гарниром - рисом, макаронами (как у меня на фото) или картофелем. Приятного аппетита! :)

Оценить рецепт Курица с грибами в сливочном соусе:

4

средняя оценка: 4.6, всего голосов: 116

Похожий видеорецепт "Курица с грибами в сливочном соусе"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Суп с куриными крылышками
Запеканка из кабачков и курицы
Фрикасе из куропатки
Самса с куриной грудкой
Рис с куриным фаршем


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Комментарии :

Aleksandra.smurova 20.08.2016 15:24 

Курицу надо обжаривать чуть дольше. Вместо сливок добавила сметану. Приправы: парованские травы и смесь для курицы. Шикарно получилось!

 

 

 

Nik 17.07.2014 20:33 

Аффтар забыл упомянуть, что бокальчик "пивосяна" как на его фото не помешат, т.е. сделает все еще вкуснее!

 

 

 

Алекса 23.03.2014 20:07 

Вкусно, но без муки сливки не густеют.Мясо надо чуть дольше обжаривать или тушить - так оно будет мягче

 

 

 

Анастасия 12.03.2014 15:37 

Отличный рецепт! Действительно, очень просто и быстро, при этом - очень вкусно!

 

 

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Курица в сливочном соусе в духовке и 15 похожих
Курица с грибами в сливочном соусе - пошаговый рецепт
Курица в сливочном соусе в духовке и 15 похожих
Курица с грибами в сливочном соусе / Блюда из курицы
Курица в сливочном соусе в духовке и 15 похожих
Свинина с грибами в сливочном соусе: рецепт с фото
Курица в сливочном соусе в духовке и 15 похожих
Курица в сливочном соусе с грибами. 4 фоторецепта
Курица в сливочном соусе в духовке и 15 похожих
Фетучини с курицей и грибами в сливочном соусе
Курица в сливочном соусе в духовке и 15 похожих
Курица в сливочном соусе в духовке и 15 похожих
Курица в сливочном соусе в духовке и 15 похожих
Курица в сливочном соусе в духовке и 15 похожих
Курица в сливочном соусе в духовке и 15 похожих
Курица в сливочном соусе в духовке и 15 похожих
Курица в сливочном соусе в духовке и 15 похожих
Курица в сливочном соусе в духовке и 15 похожих
Курица в сливочном соусе в духовке и 15 похожих
Курица в сливочном соусе в духовке и 15 похожих